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'Recetas con historia', un viaje culinario a través del tiempo

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portada recetas con historia

Si os pasáis por aquí asiduamente, algunos recordaréis que me gusta mucho la cocina. Cocinar, y comérmelo después, no os vayáis a engañar. Por eso, en cuanto he visto este libro he pensado en contároslo porque, amigos, recetarios hay muchos, pero ¿cuántos hay que hagan un repaso a la historia a través de la cocina? Pocos, desde luego, y entre ellos está Recetas con historia de Ángeles Díaz Simón. Lo edita Ariel y el precio es 24,90 euros en una cuidadísima edición en tapa dura con ilustraciones.

Desde la antigua Mesopotamia hasta nuestros días, pasando por el mundo grecolatino o un evocador Al-Andalus. De esta manera encontramos la receta del pan mepotámico, un delicioso paté de garbanzos con sásamo egipcio, unos dulces buñuelos con almíbar de miel y nueces griegos, unas contundentes salchichas romanas, un refrescante helado de pistachos con agua de rosas andalusí o unas riquísimas truchas aderezadas a la manera de los Austrias. Y eso por sólo mencionar algunas… Además, a través de anécdotas y explicaciones recorreremos la historia a través de algo tan importante como es la alimentación.

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'Los ladrones del cordero místico', historia de una fascinación

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cordero místico

Este libro que os traigo hoy me ha llamado muchísimo la atención. Ya sabéis que me encanta el arte, y aunque suelo leer novelas sobre todo, siempre me gusta dar un vistacito a las novedades sobre el tema. Así, me he encontrado con Los ladrones del cordero místico, un libro con una historia sorprendente escrito por Noah Charney. Lo publica Ariel, gran editorial para estos temas, y el precio es 21,90 euros.

La adoración del cordero místico es un retablo pintado por el maestro flamenco Jan Van Eyck. Es una preciosidad, como podéis ver en la foto superior, pero es que, además, tiene el dudoso honor de ser el cuadro más robado de la historia. Ha sido robado trece veces, pero eso no es todo en su increíble historia. Deseado por Napoleón y Hitler, el retablo ha fascinado por igual a estudiosos del arte, párrocos, ladrones y falsificadores. La historia extraordinaria de un cuadro extraordinario que esconde todos los secretos sobre el poder, los símbolos y la belleza.

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Aprende los valores de la Tierra Media en 'El Señor de los Anillos y la filosofía'

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Grande Gandalf

Sin duda, es uno de los lanzamientos más curiosos y llamativos de este mes de Mayo. Desde el pasado día 20 podemos reflexionar profundamente basándonos no en Sócrates ni en Platón, no, sino en Frodo, Aragorn o el mismo Gollum, jeje, gracias al libro El Señor de los Anillos y la filosofía, escrito a cuatro manos por Gregory Bassham y Eric Bronson. La editoral encargada de su publicación es Ariel y lo podemos encontrar a un precio de 19,50 euros.

Son multitud las preguntas que podemos llegar a plantearnos partiendo de este fantástico mundo creado por J.R.R. Tolkien, ¿Sería la vida eterna aburrida en caso de poder alcanzarla? ¿Acabará ganando la naturaleza la batalla a la tecnología? ¿Qué hace falta para que el poder no nos corrompa? A estas y muchas otras dudas pretende darnos respuesta este libro, ya que el bueno de Tolkien además de regalarnos una historia inolvidable, llenó sus páginas con sus inquietudes filosóficas: la eterna lucha del bien contra el mal, la búsqueda de la felicidad o la vida después de la muerte.

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‘El enigma best-seller’: David Viñas Piquer analiza los fenómenos extraños en el campo literario

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el best-seller según forges

Llego un poco tarde, porque ya hace más de un mes que El enigma best-seller de David Viñas Piquer salió a la venta en nuestro país de la mano de la editorial Ariel. Y es de estos libros que te llaman la atención y piensas “tengo que hablar de él”. Confieso que lo había ido dejando, hasta que ayer volví a verlo. Y ya no se me escapa.

‘El enigma best-seller. Fenómenos extraños en el campo literario’ se adentra en el curioso mundo de los libros más vendidos. Por qué un libro se convierte en best-seller sin esperarlo nadie, la maquinaria (no precisamente literaria) que ocultan muchos libros de la lista de los más vendidos, la psicología de masas o cómo no leer un best-seller se ha convertido en todo un símbolo elitista. De Pérez Reverte a J.K. Rowling, David Viñas Piquer escribe sobre los detractores y los amigos de los más vendidos, escuchando y analizando a unos y a otros.

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'Breve historia del leer', un libro para bibliófilos empedernidos

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Biblioteca Trinity College

Este libro es el fruto de una historia de amor que ha durado toda una vida. Leer es, creo, mi actividad favorita; los libros y yo hemos sido inseparables hasta donde me alcanza la memoria… Aún hoy, me angustia no tener a mano un libro, una revista, un periódico, un trozo de papel para leer… Me gusta el olor de los libros, más aún su tacto. La vida sin libros sería para mí un horror vacío.

El párrafo de arriba es de Charles Van Doren, autor de Breve historia del leer. Y, sin embargo, tengo la impresión de que ha conseguido leerme el pensamiento, y supongo que a muchos de los lectores de este blog les ocurrirá lo mismo. El libro sale el próximo día 26, y está publicado por Ariel.

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'Las trampas del deseo', ¿decides o deciden por ti?

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Las trampas del deseoLas trampas del deseo es posiblemente el lanzamiento más importante del año de la editorial Ariel (o al menos uno de ellos). Su autor, Dan Ariely, ha conseguido con su divertida divulgación llamar muchísimo la atención como lo hicieran en su día otros títulos que ahora veremos.

Algunos lo comparan con otros éxitos como fueron Freakonomics o El economista camuflado, y su base sí podría decirse que es la misma. Aunque el contenido pueda ser también comparado, el libro de Ariely (de título original “Predictably irrational”) es quizá un poco más atrevido. Intenta contestar a algunas preguntas que todos podemos hacernos, como la que encabeza esta anotación (¿Decides o deciden por ti?) o la que es probablemente la perla del libro: ¿Decidimos lo mismo cuando estamos sexualmente excitados que cuando no lo estamos?

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