Tag: La invención de la salchicha al curry

21 agosto 2008

'La invención de la salchicha al curry', de Isabel Kreitz

Jaime Valero

La salchicha al curry, o currywurst como la llaman allí, es todo un gozo gastronómico para los alemanes. En cualquier ciudad podemos encontrar pequeños puestos ambulantes en los que nos sirven al momento una de estas salchichas cubierta de especies en un pequeño recipiente de cartón. Una excelente opción para aquellos que viajamos con el presupuesto justito.

Resulta curioso que este plato sea el eje temático de un cómic, y en este caso, de una novela también, en la que se basan las viñetas de Isabel Kreitz. Pero hay que tener en cuenta que para los alemanes el buen yantar es un elemento básico en sus vidas y sus salchichas no son precisamente unas desconocidas en el resto del mundo. Por si fuera poco, en Berlín existe un museo dedicado a la historia del currywurst.

En cualquier caso, la invención de este peculiar plato no es la única cuestión que se trata en la historia. El cómic nos traslada a la ciudad de Hamburgo en 1945, durante los últimos suspiros de la guerra. Allí acompañamos a la protagonista, Lena Brücker, en estos día difíciles y llenos de incertidumbre. Se plantea también una historia de amor cuando conoce a Kiel Bremer, un joven soldado que decide desertar y pasa los últimos días del conflicto escondido en la casa de Lena.

Continuar leyendo...

Más noticias sobre:  Novela gráfica
Tags: Glénat, Isabel Kreitz, La invención de la salchicha al curry
Comentarios (0) | Trackback