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14 mayo 2008

El cocinero Santi Santamaría gana el premio de ensayo apolítico

Paolo Fava

En los últimos años, si los estantes de las grandes superficies son indicadores fiables, en España se ha estado produciendo únicamente un tipo de literatura de no-ficción, que podríamos englobar en el género Gente de derechas cabreada. En la editorial Temas de Hoy, culpable en gran medida de la saturación de este mercado, hicieron propósito de enmienda y convocaron el Premio Hoy, dirígido a aquellos ensayos que no tuvieran nada que ver con la política.

El Ministro de Cultura César Molina ha anunciado hoy que el primer ganador de este certamen es el mediático cocinero Santi Santamaría con su libro La cocina al desnudo. Santamaría es un firme defensor de la cocina tradicional como remedio a las patologías modernas, y su libro busca desvelar los secretos de la dieta mediterránea. Como miliciano del puchero de toda la vida, Santamaría ha convertido su discurso de aceptación en una declaración de intenciones.

Nos jugamos un tema de salud pública. Ahora se legitiman formas de cocinar que se apartan de las tradiciones y usan productos químicos, como la metilcelulosa, cuyo consumo puede ser perjudicial. ¿Hay que sentirse orgullosos de una cocina, la molecular o tecnoemocional, abanderada por Ferrán Adriá y su cohorte de seguidores, que llena sus platos de gelificantes y emulsionantes de laboratorio?

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20 diciembre 2007

'Temas de hoy' crea un premio de ensayo apolítico

Paolo Fava

Cuando contemplo los stands de libros de no-ficción de una gran superficie no puedo evitar una sensación de déja vu. Tengo la impresión de que desde hace tiempo sólo se producen o biografías de personajes más o menos notorios, o libros políticos. Y no generalmente de teoría o ciencia política, sino más bien de ese mejunje entre ideología y comunicación de masas que ha dado lugar a todo un género superventas: España va mal, o en palabras del showman: La que está liando Zapatero.

En la editorial Temas de Hoy parecen haber percibido los mismos síntomas de agotamiento. Por lo tanto han decidido convocar un premio de destinado a obras de no ficción o ensayos de divulgación escritos en castellano, que conecten con las necesidades y estilos de vida contemporáneos, sin tocar asuntos de actualidad política. El plazo de presentación es hasta el 25 de febrero y la dotación del premio es de 60.000 euros. Los requisitos buscados son:

Originalidad, novedad, solvencia y conexión con asuntos de la realidad española son requisitos para el lector al que intentamos llegar: un lector urbano, abierto a nuevas tendencias, curioso por temáticas variadas, de ambos sexos y edades de 18 a 90 años.

Y con el asco hacia la política mayoritario que revelan todas las encuestas, más aún en época de decibelios electorales.

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08 noviembre 2007

Creado el 'Premio Iberoamericano Debate-Casa de América'

Juliana Boersner

El sello Debate del grupo Random House-Mondadori y La Casa de América han creado el Premio Iberoamericano Debate-Casa de América que se decidirá el 2 de junio de 2008. Consistirá en un premio en metálico de 34.000 euros (unos 50.000 dólares) y la publicación de la obra ganadora.

Se trata de un premio a obras de no ficción, inéditas y escritas en castellano, que no hayan sido presentadas a otros concursos y que versen sobre algún tema del mundo iberoamericano. Es decir: toda la libertad posible para elegir un tema de los muchos, urgentes y no tanto, que signan nuestro entorno contemporáneo.

No hay muchos más datos por los momentos, supongo que habrá que estar atentos a los portales de las instituciones para saber un poco más.

Vía Yahoo! Noticias

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